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4月のメニュー 「アスパラのごま和え」
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アスパラのごま和え
材料(4人分)
アスパラガス 240g(2束と1/2束)
人参 40g(1/4本)
ちくわ 2本
【A】
すりごま 大さじ2と小さじ1
砂糖 大さじ2
濃口醤油 大さじ1
<作り方>
アスパラガス、ちくわを食べやすい大きさに切る。
①を茹でる。
【A】を合わせ、②を和えて出来上がり。